豆乳しゃぶしゃぶをして煮立ったまま放置していた豆乳が、表面に薄く膜を張ったのでお箸で集めて食べてみたらまさに湯葉だった。しゃぶしゃぶほどおいしく野菜を摂取できる料理ってないと思うな。うん。 今日は業務上の都合でセミナーを２本撮影してきた。上…
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